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公司新聞 行業動態 常見問題
  •   我公司在一直執行的“同等產品比質量,同等質量比價格,同等價格比服務”公司銷售原則的基礎上,特制定了2012年銷售獎勵新政策:1、凡2012年全年(不跨年累計)購進我公司各種啤酒用原輔材料累計金額500...【閱讀全文】
  •   在全球范圍內啤酒大麥空前短缺、價格上漲,已經對我國啤酒行業的持續發展產生重大威脅的時候,有業內人士提出這樣一個觀點:小麥大麥芽完全可以替代大麥麥芽,成為挽救啤酒行業的“救生圈”。小麥麥芽是以蛋白質含量...【閱讀全文】
  • 2019/02/28酒的分類
      一,以酒的生產方法分類:酒的生產方法通常有三種,發酵,蒸餾,配制。生產出來的酒也稱為發酵酒,蒸餾酒和配制酒。1. 發酵酒 是指用制造原料——通常是谷物與水果汁直接放入容器中加入酵母發酵而釀制成的酒液。...【閱讀全文】
  • 2019/02/28品酒的方法
      一看:看酒體的色澤:普通淺色啤酒應該是淡黃色或金黃色,黑啤酒為紅棕色或淡褐色。二看透明度:酒液應清亮透明,無懸浮物或沉淀物。三看泡沫:啤酒注入無油膩的玻璃杯中時,泡沫應迅速升起,泡沫高度應占杯子的三分...【閱讀全文】
  •   啤酒具有美容保健功能。用一定濃度的啤酒進行洗臉或洗澡,其所含酒精、氨基酸、維生素等物質能夠促進皮膚的血液循環和新陳代謝而增強皮膚活力。達到美容護膚品營養皮膚的效果。飲用啤酒促進血液運行和新陳代謝的同時...【閱讀全文】
  •   啤酒要冰鎮后飲用,最佳飲用溫度在8-10攝氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的。溫度高,二氧化碳逸出量少,泡沫也隨之減少。啤酒泡沫的穩定程度與酒液表面張力有關,而表面張力又與溫度有關...【閱讀全文】
  •   1、吃火鍋時,在沸騰的湯中,加入少量的啤酒,可起到增鮮添味的作用,湯喝起來更鮮,菜吃起來更嫩。2、洗頭發時,在水中加入適量的啤酒,洗起來清新舒爽,頭屑、油污一洗即凈,且洗過之后,頭發長時間保持一股淡淡...【閱讀全文】
  •   酒精一向被視為健康殺手,然而日前波士頓的研究者稱,小麥啤酒可顯著提高人體維他命B含量。其中特殊的植物成分可以改善人類血液狀況。對于嗜酒者而言,這無疑是一個好消息:眾所周知,酒精是造成肝臟腫大,導致交通...【閱讀全文】
  • 2019/02/28啤酒小常識
      1、麥芽:除了水之外,麥芽是制造啤酒時比例最大的原料,一般占75%以上,甚至有不用大米或其他糧食等輔料,而全部采用麥芽來釀造啤酒的.麥芽一般用大麥制成,...【閱讀全文】
  •   有的朋友擔心說,常喝啤酒會使人發胖,產生啤酒肚。實際上把喝啤酒與發胖聯系在一起是沒有道理的。啤酒可以產生較高的熱值,這主要來源于酒精成分和其它浸出物營養成分。由于啤酒的種類不同,含熱量多少存在差異,如...【閱讀全文】
  •   啤酒的品種繁多,但其主要化學成份大致相同。由于啤酒生產所用的酵母不同,發酵形式、產品濃度,色澤不同而形成多種品種,一般分為:⑴、按色澤分為淺色啤酒和濃色啤酒,佳木斯粵海佳鳳啤酒有限公司生產的佳鳳系列啤...【閱讀全文】
  •   啤酒大麥的產量和品質與種植密度有密切關系,只有在適宜的密度下才能形成合理的群體結構而取得高產,并使原麥籽品質的主要指標如千粒重和篩選率達到高標準。為此,筆者進行了啤酒大麥種植密度對產量和品質影響的試驗...【閱讀全文】
  •   在百度中搜索“酒類、賄賂”這兩個關鍵詞,會跳出許多關于各地查獲酒類商業賄賂的新聞。而華潤藍劍啤酒公司的賄賂案只是其中的一條。賄賂營銷是整個酒類行業面臨的一大困惑,也是各酒類企業屢禁不止的行為。無論是啤...【閱讀全文】
  •   對于任何一種產業來說,高興之事莫過于是銷售旺季的到來,有著季節性特點的酒業也不例外。隨著季節的輪回,夏季的到來讓高度的白酒趨于冷靜,同時則預示著啤酒的泡沫狂潮般來臨。對于大眾化消費的啤酒來說,由于消費...【閱讀全文】
  •   商務部頒布的《酒類流通管理辦法》(以下簡稱《辦法》)已于今年1月1日施行,《辦法》明令酒類經營者不得向未成年人銷售酒類商品,并應當在經營場所顯著位置予以明示。《辦法》實施已近半年時間,記者在采訪中卻發...【閱讀全文】
  •   經研究發現,多酚物質及酒花中苦味物質除賦予啤酒物有苦味,提高啤酒防腐性能之外,還具有一定醫藥功效。抗癌功效1、酒花中多種黃酮類化合物,如黃腐酚、異黃腐酚,能抑制人類癌細胞擴散。2、律草酮能抑制腫瘤生長...【閱讀全文】
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